Les exposants 2023
Situé au cœur de la ville de Soultz, le Domaine Weinzaepfel réitère ses valeurs historiques. Après 30 ans passés dans les vignes, la vinification a pu reprendre vie au sein de l’ancienne cave de 1253. Aujourd’hui nous travaillons tous les 4, en famille, et entretenons cette proximité affective avec nos clients.
Dans un environnement où la biodiversité est riche, nous recherchons peu de rendements, afin de faire ressortir la complexité du terroir et des arômes. Peu de travail du sol, culture bio et pratiques biodynamiques, couverts végétaux et ruches à proximité. Nos raisins sont sélectionnés et triés manuellement dans la plus grande tradition. L’exploitation s’étend sur 12 ha et comprend le reconnu Mittelbourg, futur Premier Cru, le Finkennest (« nid des pinsons ») dont nous avons le monopole, ainsi que le Liebourg. La diversité géologique et climatique du domaine, offre des cuvées aux qualités propres et identitaires ; et l’attention portée aux détails génère des vins gastronomiques, équilibrés et riches en arômes.
68350 DIDENHEIM
67140 ANDLAU
68000 COLMAR
Eco&Co Design Studio réalise du mobilier et de l’agencement sur-mesure à partir de matière bois de réemploi,
à destination des particuliers, des entreprises et des collectivités qui présentent des projets d’aménagement d’espaces où de locaux.
L’entreprise, basée à Colmar, collecte les chutes de production d’acteurs de la filière bois locale :
entreprises industrielles et artisanales, menuiseries ou encore centres de tri afin de donner une seconde vie à ces matériaux destinés à la benne.
En parallèle des commandes sur-mesure, Eco&Co intervient auprès de diverses structures afin de sensibiliser un large public
aux enjeux du réemploi et d’initier au travail du bois par des ateliers pratiques où les participants (habitants des communes, scolaires..)
apprennent à fabriquer objets et meubles en bois de réemploi. La transmission de savoirs et de compétences est au coeur des valeurs de l’entreprise.
Retrouvez toute l’actualité et les réalisations de Eco&Co Design Studio sur Instagram ou Facebook.
68530 BUHL
68500 BERRWILLER
68990 HEIMSBRUNN
68270 RUELISHEIM
68490 BANTZENHEIM
68480 ROPPENTZWILLER
Au gré des déambulations forestières, la branche de chêne ramassée deviendra alors lumière.
Fil à Bois donne principalement naissance à une gamme diverse de luminaires comme des lampes à popser, des plafonniers, des appliques murales, ou des lampadaires qui viennent compléter avec brio un espace naturel, un espace cosy, cocooning, se fondant dans l’ambiance en apportant une touche unique de décoration.
68700 ASPACH LE HAUT
68240 FRELAND