Vos pauses gourmandes

Deux espaces gourmands, 100% locaux ! 

Profitez de votre visite pour vous offrir une ou plusieurs pauses gourmandes, au choix, côté Ma Planète Bio ou Côté Extérieurs & Jardin … Deux univers distincts, mais complémentaires, vous attendent avec des options gourmandes et de qualité pour satisfaire toutes vos envies et vos sensibilités !

• Les burgers et assiettes gourmandes de la Ferme Albrecht (BIO4-17)
• Les galettes salées et crêpes sucrées à la farine de châtaigne – Les Chats Teigneux (BIO3-01)
• Le snacking gastronomique du chef étoilé Thierry Schwartz, engagé depuis plus de 20 ans dans une cuisine nature, bio et locale (BIO3 -2)

Pour une pause désaltérante ou « chaudoudou », rendez-vous chez :

• Les Jardin de Gaïa (BIO3 -04) pour déguster (et acheter) leurs délicieux thés et tisanes (bio et engagés),
• Ma.dam Coffee avec son joli triporteur et son offre d’excellent café bio issu du commerce équitable (BIO3 – 09)
• La Bicéphale, pour se délecter de leurs bonnes bières artisanales brassées localement (BIO2 – 07)
• Le Prélude de Beiner avec leur belle gamme de vins d’Alsace en bio (BIO3-12)
  
  

BON A SAVOIR : Un salon cosy et « vintage » aménagé par l’Armée du Salut de Mulhouse vous offrira de quoi vous reposer en dégustant vos boissons (allée BIO2-stand 11)

 

 

Côté Extérieurs & Jardins

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Un bel espace de restauration engagée et locale vous attend dans une ambiance "jardin" toute printanière !

• LE FORUM DU LOCAL : Hot dogs 100% bio et locaux (Pain Bio artisanal, Maison Hirose à Andolsheim, Knack de porc Bio, Thierry Schweitzer à Obernai, Frites fraîches et coleslaw, Terra Alter Est à Wittenheim) + Bar à Poke bowl avec des produits locaux

• LA MARCAIRIE : Restaurateur local – Cuisine marcaire : tourtes, fromages, …

• REST’O TRUCK : Food-truck local – Cuisine traditionnelle : poêlées, bouchées à la reine, …

• TI HAI : Food-truck local – Cuisine familiale vietnamienne : bo bun et plat du jour

• PETIT MARCEL : Restaurateur mulhousien - Smash burger

• O CREPES O GALETTES : Crêpes sucrées, confitures fleuries